Een handpeer met buitengewone zoetheid en zachte textuur
De Doyenné du Comice, ook wel bekend als de Koningin der Peren, is geliefd om de buitengewone zoetheid en zachte textuur. Deze peer heeft een friszoete smaak en is zeer aromatisch. De vrucht is groot, breed van structuur en heeft een onregelmatige vorm. De peer kleurt geelgroen en is bezaaid met lichte roodbruine spikkels, wat de peer een karakteristiek uiterlijk geeft.

Bloeitijd
Van eind april tot half mei bloeit de Doyenné du Comice perenboom met prachtige witte bloemen. Deze bloesems zijn niet alleen een prachtig om te zien maar geven ook direct een indicatie van de komende vruchtvorming. Na de bloesem zullen langzaam de vruchten gaan groeien. Het lichtgroene, bijna geelachtige blad draagt bij aan de sierlijke en gezonde uitstraling van de boom.

Smaak
De Doyenné du Comice is geliefd vanwege haar frisse zoetheid en zachte textuur, die haar ideaal maken om vers te eten. Naast haar heerlijke smaak is de Doyenné du Comice ook voedzaam. Ze is rijk aan vezels, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering en helpt bij de opname van belangrijke voedingsstoffen. Deze peer biedt niet alleen een smakelijke traktatie maar ook gezondheidsvoordelen die bijdragen aan een evenwichtig dieet.

Oogst
De Doyenné du Comice is plukrijp in september. Een belangrijk voordeel van deze peer is haar lange bewaartijd, waardoor je gedurende meerdere maanden van haar heerlijke smaak kunt genieten. Bewaar de peren op een koele, droge plek om hun versheid te behouden. Hoewel dit soort zelfbestuivend is en dus geen andere perenboom nodig heeft voor vruchtvorming, kan kruisbestuiving met andere rassen zoals de Conference of Beurré Hardy zorgen voor een betere vruchtzetting en een grotere oogst. Hierdoor is ze een uitstekende keuze voor zowel beginnende als ervaren tuiniers die van deze koninklijke peer willen genieten in hun eigen tuin