Varikse Zwarte Kersenboom

Algemeen

De Varikse Zwarte is een oud en geliefd Hollands kersenras. Deze boom is populair vanwege zijn rijke smaak en mooie, zwartrode kersen. De vruchten hebben een glanzende schil en een heerlijke zoete smaak, wat ze perfect maakt om direct van de boom te eten of te verwerken in allerlei gerechten. De Varikse Zwarte is ideaal voor tuinen waar ruimte is voor een traditionele fruitboom.

Wanneer bloeit de kersenboom?

In het voorjaar bloeit de Varikse Zwarte met witte tot lichtroze bloemen. De bloei zorgt voor een mooie uitstraling in je tuin en trekt bijen en andere nuttige insecten aan, wat bijdraagt aan een gezonde tuin.

De smaak van de Varikse Zwarte kers

De kersen van de Varikse Zwarte zijn donker van kleur en hebben een zoete, sappige smaak. Ze zijn heerlijk om vers te eten, maar ook goed te gebruiken in bijvoorbeeld taarten, jam of andere zoetigheden.

Oogst

De kersen zijn meestal klaar om te oogsten in de zomer, rond juni of juli, afhankelijk van het weer. Ze hebben dan hun rijke smaak en kunnen direct van de boom geplukt worden.

Is de Variske Zwarte zelfbestuivend?

De Varikse Zwarte is niet zelfbestuivend. Dit betekent dat je een andere kersenboom in de buurt nodig hebt voor een goede oogst. Goede bestuivers zijn bijvoorbeeld de Bing of de Van kersenboom.