De kersenboom Prunus avium Sam komt oorspronkelijk uit Canada en is sinds 1953 bekend. Deze boom staat bekend om zijn stevige groei en de heerlijke, donkere kersen die hij produceert.
Bloeitijd
De Sam kersenboom bloeit in april met prachtige witte bloemen. Deze bloesems trekken bijen en andere nuttige insecten aan, wat bijdraagt aan een gezonde tuinomgeving.
Smaak
De kersen van de Sam zijn donker en glanzend, met een stevige textuur en een uitstekende smaak. Ze zijn perfect om zo te eten, maar ook ideaal voor verwerking in gerechten of als garnering op desserts.
Oogst
De kersen van de Prunus avium Sam zijn meestal rond juni rijp en klaar om geoogst te worden. Dit maakt de Sam een uitstekende keuze voor een vroege zomeroogst.
Zelfbestuiving
De Sam kersenboom is niet zelfbestuivend, wat betekent dat je een andere kersenboom in de buurt moet planten voor een goede vruchtzetting. Goede bestuivers zijn bijvoorbeeld de Bing of de Van kersenboom.