6 dagen per week geopend
Jarenlange ervaring sinds 1954
Deskundig en vrijblijvend advies
Varikse Zwarte Kersenboom
Prijsklasse: € 225,00 tot € 375,00
Smaak: Kleine tot middelgrote, bijna zwarte kers. Zacht en zeer saprijk vruchtvlees. Ouderwets zoet en aromatisch.
Gebruik: Handkers (om direct te snoepen), maar door het vele donkere sap ook perfect voor jam, sap of inmaak.
Pluktijd: Midden juni (vroeg/midden).
Bloeitijd: Midden april.
Bloesem: Wit, bloeit rijk.
Bestuiving: Niet zelfbestuivend. Heeft een vroege of middelvroege bloeier nodig. Goede partners zijn de Burlat, Early Rivers, Merchant of Kordia.
Pluspunten: Een heel sterk, authentiek ras dat weinig gevoelig is voor ziektes. Omdat het een zachte kers is, smaakt hij heel anders dan de ‘harde’ kersen uit de supermarkt.
| Specificaties (cm) | Jonge boom | Middelvolwassen boom | Volwassenboom |
|---|---|---|---|
| Stamomtrek | 10-20 | 20-25 | 25-35 |
| Hoogte | 150+ | 150-200 | 200+ |
| Breedte | 100 | 100-150 | 200+ |
| Diameter kluit | 35 | 40 | 50 |
Algemeen
De Varikse Zwarte is een oud en geliefd Hollands kersenras. Deze boom is populair vanwege zijn rijke smaak en mooie, zwartrode kersen. De vruchten hebben een glanzende schil en een heerlijke zoete smaak, wat ze perfect maakt om direct van de boom te eten of te verwerken in allerlei gerechten. De Varikse Zwarte is ideaal voor tuinen waar ruimte is voor een traditionele fruitboom.
Wanneer bloeit de kersenboom?
In het voorjaar bloeit de Varikse Zwarte met witte tot lichtroze bloemen. De bloei zorgt voor een mooie uitstraling in je tuin en trekt bijen en andere nuttige insecten aan, wat bijdraagt aan een gezonde tuin.
De smaak van de Varikse Zwarte kers
De kersen van de Varikse Zwarte zijn donker van kleur en hebben een zoete, sappige smaak. Ze zijn heerlijk om vers te eten, maar ook goed te gebruiken in bijvoorbeeld taarten, jam of andere zoetigheden.
Oogst
De kersen zijn meestal klaar om te oogsten in de zomer, rond juni of juli, afhankelijk van het weer. Ze hebben dan hun rijke smaak en kunnen direct van de boom geplukt worden.
Is de Variske Zwarte zelfbestuivend?
De Varikse Zwarte is niet zelfbestuivend. Dit betekent dat je een andere kersenboom in de buurt nodig hebt voor een goede oogst. Goede bestuivers zijn bijvoorbeeld de Bing of de Van kersenboom.
Zelf de fruitboom uitzoeken?
Wil je iemand verrassen met een fruitboom die jij zelf hebt uitgezocht? Dat kan natuurlijk ook!
Hang er vervolgens een mooie kaart aan en laat weten waar jij wilt dat we de boom bezorgen.
Tip!
Breng in september een bezoek aan onze fruitpluktuin en pluk hier uw eigen fruit! Kijk voor meer informatie op vinkfruitboerderij.nl
