Een veelzijdige hand- en bewaarappel
De Jonagold is een veelzijdige appel, perfect als handappel en voor bewaring. Deze appel is een kruising tussen de Jonathan en de Golden Delicious, wat resulteert in een prachtige rood-gele blos die niet alleen aantrekkelijk is om te zien, maar ook een heerlijke traktatie biedt. Met zijn grote formaat, knapperige structuur en zoetzure smaak is de Jonagold een favoriet tussendoortje, zowel uit de hand als bij een heerlijk dessert.
Bloeitijd
In het voorjaar siert de Jonagold appelboom zichzelf met prachtige wit/roze bloesems, die een mooi contrast vormen met het groene blad van de boom. Deze bloemen zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook van belang voor de toekomstige oogst. Het stevige groene blad draagt bij aan de gezondheid en het aantrekkelijke uiterlijk van de boom, wat resulteert in een sterke en productieve appelboom.
Smaak
Met zijn zoetzure smaak en knapperige textuur onderscheidt de Jonagold zich als een heerlijke appel om zo te eten. Deze eigenschappen maken hem ook perfect voor een breed scala aan culinaire toepassingen. Van het maken van moes tot het verwerken in frisse fruitsalades en warme gerechten, de mogelijkheden zijn eindeloos. Naast de heerlijke smaak, is de Jonagold een gezonde keuze. Het hoge gehalte aan vitamine C en antioxidanten draagt bij aan een gezonde levensstijl, terwijl de grote blos een indicatie is van de zoetheid en smaak.
Oogst
De Jonagold is plukrijp tussen september en oktober en kan goed worden bewaard voor later gebruik. Het voordeel van de Jonagold is dat deze appelboom zelfbestuivend is, wat betekent dat je geen andere appelboom nodig hebt voor een goede vruchtzetting. Dit maakt de Jonagold een praktische keuze voor elke tuinier, ongeacht de grootte van de tuin Met een rijke oogst en weinig onderhoud is deze appelboom een mooie aanwinst voor iedere tuin.