Oude Fruitbomen

Broadview walnotenboom

 325,00

  • Smaak: Vol, nootachtig, licht zoet
  • Gebruik: Vers eten, bakken, drogen, invriezen
  • Oogsttijd: September – oktober
  • Bloeitijd: Voorjaar (april – mei)
  • Bestuiving: Deels zelfbestuivend – betere opbrengst met andere walnotenboom in de buurt
  • Pluspunten: Compacte groeier, vroege productie, dunne schaal, geschikt voor middelgrote tuinen
De Broadview walnotenboom is een uitstekende keuze voor wie graag walnoten uit eigen tuin wil oogsten, maar niet de ruimte heeft voor een enorme boom. Dit Canadese ras staat bekend om zijn compacte groei, vroege vruchtvorming en betrouwbare opbrengst. Al na enkele jaren kun je de eerste walnoten verwachten – en met elk jaar groeit de oogst mee. De noten zijn middelgroot tot groot, hebben een dunne schaal en een volle, nootachtige smaak. Perfect om vers te kraken, te gebruiken in de keuken of te bewaren voor de wintermaanden.

Groei en bloei

De Broadview is een relatief klein blijvende walnotenboom, ideaal voor middelgrote tuinen. De boom groeit langzaam en wordt doorgaans niet hoger dan zo’n 6 tot 8 meter, wat aanzienlijk kleiner is dan traditionele walnootrassen. In het voorjaar bloeit de boom met hangende mannelijke katjes en kleine vrouwelijke bloemetjes. Deze bloei wordt vaak bestoven door de wind, al helpt het als er meerdere notenbomen in de buurt staan. De Broadview is deels zelfbestuivend, dus ook met één boom kun je noten oogsten – maar de opbrengst is hoger met een tweede walnoot in de omgeving.

Notenoogst en gebruik

De oogsttijd van Broadview walnoten ligt in september tot oktober. De groene bolster barst vanzelf open zodra de noten rijp zijn en dan kun je ze eenvoudig van de grond rapen. De noten hebben een dunnere schaal dan gemiddeld, waardoor ze makkelijk te kraken zijn. Ze hebben een volle, zachte smaak en zijn uitstekend geschikt om vers te eten, te drogen of te verwerken in gerechten zoals salades, taarten of pesto. Walnoten zijn bovendien rijk aan gezonde vetten, vitamines en antioxidanten – een waardevolle toevoeging aan je eigen oogst.

Sterke boom, weinig onderhoud

De Broadview walnotenboom is een sterke, gezonde boom die goed groeit in het Nederlandse klimaat. Hij stelt weinig eisen aan de bodem, zolang die maar goed doorlatend is. De boom is redelijk bestand tegen ziekten en vraagt weinig onderhoud. Het is belangrijk om de boom voldoende ruimte te geven, vooral in de breedte. Een zonnige standplaats is essentieel voor een goede vruchtzetting.

Zelf de fruitboom uitzoeken?

Wil je iemand verrassen met een fruitboom die jij zelf hebt uitgezocht? Dat kan natuurlijk ook!

Hang er vervolgens een mooie kaart aan en laat weten waar jij wilt dat we de boom bezorgen.

Tip!

Breng in september een bezoek aan onze fruitpluktuin en pluk hier uw eigen fruit! Kijk voor meer informatie op vinkfruitboerderij.nl